x

Ăn thịt tái, rau sống... người đàn ông bị ấu trùng sán dây chó tạo u nang

Tuy hiếm gặp nhưng nhiều người đã phải cắt phổi vì nang sán dây chó gây khối u trong phổi. Nang sán dây chó hay gặp ở gan, sau đó là phổi và các cơ quan khác như thận, lách, tim, tổ chức thần kinh hoặc xương...

Người đàn ông bị nhiễm ấu trùng sán dây chó - Ảnh: BVCC

Người đàn ông bị nhiễm ấu trùng sán dây chó - Ảnh: BVCC

Cắt phổi vì sán dây chó gây khối u

Vừa qua, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đã tiếp nhận và phẫu thuật thành công một trường hợp 38 tuổi, nhiễm ấu trùng sán dây chó ký sinh tại phổi. Đây là một trường hợp rất hiếm gặp tại Việt Nam.

Trước khi khởi phát bệnh, bệnh nhân đã ăn các thực phẩm tái hoặc sống nhiều lần như thịt cừu nướng chưa chín, tiết canh dê, rau sống và gỏi cá mai. 

Bệnh nhân phát hiện bệnh khi mệt mỏi nhiều, đau vùng ngực phải âm ỉ, thỉnh thoảng khó thở, không sốt, không ho, không mẩn ngứa, không sút cân.

Sau khi khám, kết quả chụp phim cắt lớp lồng ngực cho thấy tổn thương dạng nang thùy dưới phổi phải kích thước 12 x 9 x 8cm. Bệnh nhân được chỉ định phẫu thuật cắt nang dịch.

Các bác sĩ Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đã tiến hành phẫu thuật nội soi lồng ngực cắt nang dịch cho bệnh nhân. Tổn thương trong mổ là một nang dịch kích thước lớn, thành dày, dịch nang trong, bên trong có chứa các đầu sán nằm ở thùy dưới phổi phải. Bệnh phẩm được gửi soi tươi xác định ấu trùng sán dây chó. Sau mổ bệnh nhân diễn biến ổn định, hồi phục tốt.

Ấu trùng sán dây chó trong khối u nang phổi của bệnh nhân - Ảnh: BVCC

GS.TS Nguyễn Văn Đề, nguyên chủ nhiệm bộ môn ký sinh trùng Trường Đại học Y Hà Nội, cho biết đây không phải lần đầu tiên phát hiện loại sán dây chó gây khối u khổng lồ trên người Việt Nam. 

Trước đây cũng có bệnh nhân Ngô Ngọc T., 42 tuổi (Thanh Hóa) được chẩn đoán u phổi, được chỉ định cắt bỏ 1 thùy phổi và khối u. Sau phẫu thuật, các bác sĩ vô cùng kinh hãi khi khối u là một bọc nước và trong bọc nước là hàng nghìn đầu sán đang ngoe nguẩy. Kết quả xét nghiệm đó là loại sán dây chó.

Tương tự, chị Cẩm Thị H. (Sơn La), từ tháng 6-2003 xuất hiện tức ngực, khó thở, ho ra máu tưởng lao phổi. Tháng 8-2013, nhập viện Lao phổi trung ương để điều trị, kết quả chụp X-quang có 4 khối u khổng lồ trên phổi, mỗi bên có 2 u, nếu phẫu thuật phải cắt toàn bộ phổi, bệnh nhân sẽ tử vong. Kết quả chọc dò hút dịch thấy hàng nghìn đầu sán ở mỗi ổ. 

Bệnh nhân được điều trị nội khoa, 6 tháng khối u đã giảm một nửa, vẫn còn ho ra máu, kết quả xét nghiệm dương tính với sán dây chó còn cao.

GS.TS Đề cho biết phổi của hai bệnh nhân đều bị nhiễm sán dây chó Echinococcus ortleppi. Sán dây chó (Echinoccocus) trư­ởng thành dài 3 - 6mm gồm 3 - 4 đốt, ký sinh ở ruột non họ chó. Ấu trùng sán dây chó ký sinh ở động vật có vú như chó, mèo, gấu, báo, khỉ, ngư­ời và có khi ở cừu, dê, bò, lạc đà, hư­ơu và động vật gậm nhấm. 

Trên người, ấu trùng ký sinh ở gan hay phủ tạng khác tạo những bọc nư­ớc lớn chứa nhiều đầu sán, các bọc nư­ớc này thư­ờng ở gan (65%), ở phổi (10%) và ở một số cơ quan khác như thận, não. Khi bọc n­ước vỡ, giải phóng các đầu sán và các đầu sán này bám vào phủ tạng khác tạo nên bọc nước mới, bệnh rất hiếm gặp ở Việt Nam nhưng hết sức nguy hiểm.

Ai cũng có thể nhiễm bệnh và rất nguy hiểm

Bác sĩ Nguyễn Văn Hoàng, khoa ngoại lồng ngực, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, nhấn mạnh tất cả mọi người đều có khả năng nhiễm ấu trùng sán dây chó và có thể bị nhiễm nếu ăn phải trứng sán dây chó. 

Người mắc bệnh do nuốt phải trứng sán dây chó khi ăn uống các loại thực phẩm bị nhiễm trứng sán dây chó, hoặc người sau khi có tiếp xúc trực tiếp với chó, cáo, chồn nhiễm bệnh.

Bệnh có đặc điểm là phát triển chậm, trong một thời gian dài có thể hoàn toàn không có triệu chứng. Các nang sán hay gặp ở gan, sau đó là phổi và các cơ quan khác như thận, lách, tim, tổ chức thần kinh hoặc xương.

GS Đề cho biết tác nhân gây bệnh là Echinococcus, một loài sán dây ký sinh trong ruột của họ chó. Trứng của chúng theo phân ra ngoài môi trường và phát tán vào đất, bụi, rau… 

Nếu người ăn phải trứng, trứng vào cơ thể, các ấu trùng giun sẽ được phóng thích, đi xuyên qua thành ruột và theo đường máu di chuyển đến gan, phổi, hệ thần kinh trung ương.

Tại đây, các ấu trùng tạo nên những nang chứa nước trong và chứa các đầu sán gây chèn ép tại chỗ, đặc biệt các đầu sán có khả năng tự nhân lên tới hàng ngàn hàng vạn đầu sán, nang nước cũng to dần lên, nguy hiểm nhất là nang nước có thể bị vỡ ra giải phóng hàng vạn đầu sán, những đầu sán này bám vào cơ quan phủ tạng khác và tạo nên u mới có thể dẫn đến tử vong.

Theo ông Đề, khi bị nhiễm sán chó, cơ thể thường xuất hiện triệu chứng mệt mỏi, đau vùng có ấu trùng sán ký sinh, tùy thuộc phủ tạng sán ký sinh mà có những triệu chứng tương ứng, ví dụ ở phổi kèm theo ho, có khi ho ra máu. Cần đi kiểm tra sức khỏe để phát hiện sớm bệnh ấu trùng sán dây chó, vì bệnh này càng phát hiện điều trị sớm càng dễ khỏi hơn./.

Để hạn chế việc nhiễm sán dây chó vẫn là vệ sinh, tẩy giun sán định kỳ cho chó mèo, tắm rửa thường xuyên cho chúng. Không nên âu yếm chó mèo, hôn hít chúng vì làm tăng nguy cơ nhiễm bệnh hơn, nhất là trẻ em, người già, phụ nữ mang thai, người có bệnh mạn tính sức đề kháng yếu.

Đối với người dân từng sống trong vùng dịch tễ có bệnh lưu hành, ăn các món ăn có nguy cơ nhiễm ấu trùng của Echinococcus cùng với các biểu hiện nghi ngờ như sốt nhẹ, mệt mỏi, ăn kém, vàng da, mẩn ngứa, đau ngực, khó thở, ho dai dẳng đôi khi ho máu cần đi khám ngay để chẩn đoán sớm và điều trị kịp thời.

Theo TTO

Nguồn: https://tuoitre.vn/an-thit-tai-rau-song-nguoi-dan-ong-bi-au-trung-san-day-cho-tao-u-nang-20240111161930822.htm

Các tin liên quan

Làm thế nào để bảo quản thức ăn thừa trong tủ lạnh an toàn?

Việc bảo quản thức ăn trong tủ lạnh không đúng cách sẽ làm thức ăn dễ bị hư hỏng, nấm mốc, tạo mùi hôi khó chịu và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Trẻ ngộ độc sau ăn kẹo lạ, dấu hiệu cha mẹ cần lưu ý?

Những ngày gần đây, nhiều trẻ ngộ độc sau khi ăn kẹo lạ liên tiếp xảy ra khiến nhiều phụ huynh lo lắng. Chuyên gia cảnh báo những dấu hiệu trẻ ngộ độc mà cha mẹ cần lưu ý.

Thịt gà bổ dưỡng, nhưng ai cần kiêng?

Nhiều người bị ung thư không dám ăn thịt gà, trứng gà vì sợ tái phát ung thư, ăn nhiều sẽ sinh đờm động hỏa, hao tán khí huyết làm bệnh nặng thêm. Nhưng thực hư thế nào? Bộ phận nào của gà ăn vào gây độc?

Vì sao nhiều người bị ngộ độc nặng sau khi ăn thịt cóc, trứng cóc?

Nếu ăn phải độc tố trong thịt cóc, chỉ sau 1-2 giờ, người bệnh sẽ có biểu hiện buồn nôn, nôn, đau và chướng bụng, tiêu chảy, rối loạn nhịp tim, có thể tổn thương gan, thận, dẫn đến tử vong.

Quảng Ngãi: 20 học sinh nghi ngộ độc sau khi ăn thạch của một phụ nữ lạ mặt

Sau khi ăn loại đồ ăn giống thạch được cho bởi một người phụ nữ lạ mặt, các em học sinh Trường Tiểu học Trần Văn Trà (Quảng Ngãi) đều có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn mửa.

Ba nữ tạp vụ ngộ độc cần sa sau khi ăn bánh sô cô la chủ nhà mời

Sau khi được chủ nhà mời ăn bánh sô cô la, ba nữ tạp vụ bất ngờ mệt, chóng mặt, buồn nôn. Kết quả xét nghiệm cho thấy cả ba đều ngộ độc cần sa.

Long An: Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân 2024

Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Long An vừa ban hành kế hoạch triển khai công tác bảo đảm ATTP Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân 2024.

Bảo đảm an toàn thực phẩm dịp cuối năm

Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024 đang đến gần, thời điểm này, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh Long An bắt đầu chuẩn bị lượng hàng hóa lớn phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân.

Kinh hãi 4 tấn da bò đang phân hủy, chuẩn bị tung ra thị trường

Gần 4 tấn da bò đang trong quá trình phân hủy, không hóa đơn nguồn gốc vừa bị công an phát hiện tại TP Đà Nẵng

Chợ tự phát: Tiện nhưng nguy cơ mất an toàn thực phẩm

Hiện nay, chợ tự phát mọc lên trước cổng các khu, cụm công nghiệp ngày càng nhiều. Do hàng hóa đa dạng, giá cả hợp lý, bày bán trên lề đường nên nhiều công nhân, lao động lựa chọn mua sắm tại các chợ tự phát này.

Để trẻ có bữa ăn an toàn, dinh dưỡng và ngon

An toàn thực phẩm là vấn đề quan trọng, được tất cả mọi người quan tâm, nhất là tại các bếp ăn tập thể. Trong đó, các trường học có bếp ăn tập thể rất chú trọng vấn đề này, giúp học sinh có những bữa ăn chất lượng.

Chặn đứng một đường dây tiêu thụ thực phẩm bẩn, thu giữ hơn 1 tấn hàng

Bằng các biện pháp nghiệp vụ, lực lượng liên ngành gồm Công an và Quản lý Thị trường đã bóc gỡ một đường dây tiêu thụ thực phẩm bẩn, đưa từ biên giới về Hà Nội để chuẩn bị tiêu thụ trong dịp cuối năm.

Vì sức khỏe người lao động

Việc bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể đóng vai trò quan trọng vì liên quan trực tiếp đến sức khỏe, tính mạng của người lao động.