Bánh ướt chả lụa…
Đó là câu chuyện khởi nghiệp thành công của chị Châu Cẩm Tú, hội viên phụ nữ dân tộc Khmer, khu vực Thới Thạnh 1, phường Thới Thuận, quận Thốt Nốt.
Năm 2000, chị Tú lập gia đình và lần lượt sinh 2 con. Trước đây, chị thu nhập chủ yếu với nghề bán bánh ướt tại nhà; chồng chị làm thuê nên cuộc sống nhiều khó khăn. Hằng ngày, chị Tú lấy bánh ướt ở chợ Bò Ót về bán, thu nhập từ 100.000 đến 200.000 đồng, trừ vốn còn lời khoảng 50.000 đồng.
Chị Châu Cẩm Tú (bìa phải) giới thiệu sản phẩm pa-tê, chả lụa cho khách. Ảnh:CTV
Đến năm 2012, chị Tú được chị em vận động tham gia sinh hoạt Hội Phụ nữ. Bên cạnh được sinh hoạt, học hỏi nhiều kiến thức bổ ích, phong trào Hội, chị Tú có dịp giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm với nhiều chị em. Chị Tú bộc bạch: “Tôi còn tham gia tổ tiết kiệm, được giới thiệu vay vốn, tư vấn cách làm ăn để ổn định kinh tế gia đình, chăm sóc nuôi dạy con ngoan”.
Chị Tú kể, đầu tiên, chị được Hội LHPN phường đề nghị xét cho vay vốn 5 triệu đồng từ Ngân hàng Chính sách Xã hội. Với số tiền đó, chị mạnh dạn đầu tư mua máy làm bánh ướt. Nhờ mua bán vui vẻ, uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, khách hàng đến với chị ngày càng nhiều. Chị vừa bán ở chợ vừa bỏ mối chị em mua bán nhỏ ở các chợ khác. Đến năm 2015, công việc kinh doanh “nở nồi” cộng thêm sử dụng hiệu quả nguồn vốn vay nên Hội LHPN phường đề nghị chị nâng vốn vay lên 15 triệu đồng. Từ nguồn vốn này và tiền gia đình tích lũy, vợ chồng chị Tú quyết định đầu tư mua máy sản xuất pa-tê - chả lụa tại nhà. Mỗi ngày, chị Tú vừa bán ở chợ, vừa bỏ mối gần 20kg. Những khi lễ, Tết, số lượng bán ra nhiều hơn, có khi lên đến 40kg/ngày. Từ khi có máy làm pa-tê
- chả lụa, gia đình chị từ chỗ làm thuê, mua bán nhỏ trở thành chủ cơ sở phân phối sản phẩm trong và ngoài quận.
Hiện cuộc sống gia đình chị Tú dần ổn định, đầm ấm, hạnh phúc, hai con của chị ăn học đàng hoàng. Thành quả kinh doanh ngày càng hiệu quả. Cơ sở sản xuất kinh doanh của chị hiện có tổng mức đầu tư trị giá gần 200 triệu đồng và thu nhập bình quân bình quân 15 triệu đồng/tháng. Mỗi năm, ước tính gia đình chị Tú tích lũy từ 40-50 triệu đồng.
Chị Lưu Thị Hòa, Chủ tịch Hội LHPN phường Thới Thuận, tấm tắc khen: “Chị Tú chịu khó, nhạy bén, sáng tạo và có ý tưởng tốt trong kinh doanh. Được Hội LHPN phường xét hỗ trợ vay vốn 20 triệu đồng, chị Tú mua máy xay thịt làm chả lụa. Ngoài làm đòn chả lụa dài theo truyền thống, chị Tú nghĩ làm thành hình cá chép để bỏ mối các đám tiệc. Gương chị Tú khởi nghiệp thành công rất xứng đáng để chị em khác học tập, nhân rộng…”.
Với ý chí và nghị lực vượt khó, khả năng tìm tòi, sáng tạo của bản thân cùng sự trợ lực thiết thực, kịp thời của các cấp Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN), chị Châu Cẩm Tú đã kinh doanh thành công, phát triển được kinh tế gia đình. Chị Tú còn là gương phụ nữ dân tộc khởi nghiệp tiêu biểu được Hội LHPN TP Cần Thơ xét chọn gửi về Trung ương Hội LHPN Việt Nam để biểu dương, khen thưởng…
QUỲNH ANH
