Bình Dương quyết tâm không để xảy ra sự cố ATTP dịp bầu cử

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh kiểm tra ATTP tại các siêu thị, trung tâm thương mại.

Nhằm phục vụ y tế thời điểm trước, trong và sau cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XV và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2021-2026, ngày 25/4, thông tin từ Sở y tế tỉnh Bình Dương cho biết: Ngành y tế Bình Dương quyết tâm không để xảy ra bất kỳ sự cố nào về mất ATTP trên địa bàn. Công tác chăm sóc sức khỏe cho người dân, cán bộ, nhân viên tham gia bầu cử, các đồng chí lãnh đạo cấp ủy, chính quyền địa phương các cấp được ngành quan tâm thực hiện.

Theo đó, Sở Y tế đã thành lập đoàn kiểm tra, giám sát ATTP phục vụ bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XV và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2021-2026. Các thành viên trong đoàn kiểm tra sẽ chia thành các tổ, mỗi tổ từ 3 - 5 người có nhiệm vụ chuẩn bị trang thiết bị, phương tiện cần thiết để điều tra, xử lý khi xảy ra sự cố không bảo đảm ATTP.

Quá trình giám sát, đoàn sẽ kiểm tra điều kiện ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, chợ truyền thống, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, các quán ăn, thức ăn đường phố xung quanh các điểm tổ chức bầu cử; tổ chức giám sát việc thực hiện bảo đảm ATTP do UBND các huyện, thị, thành phố triển khai trong thời gian diễn ra bầu cử.

Bên cạnh đó, sở đẩy mạnh thông tin, truyền thông kiến thức bảo đảm ATTP cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, quán ăn, thức ăn đường phố tại các điểm tổ chức bầu cử.

Trước đó, trên địa bàn TP.Thủ Dầu Một, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã ra quân kiểm tra bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm tại các chợ truyền thống, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Qua kiểm tra, đoàn tập trung vào hồ sơ hành chính, pháp lý của cơ sở; các điều kiện ATTP về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm và phục vụ khách ăn uống; tiêu chuẩn người chế biến, phục vụ...; đồng thời lấy mẫu một số mặt hàng thực phẩm như cá, thịt, rau xanh, đồ uống, gia vị, phụ gia... để kiểm tra nhanh chất bảo quản thực phẩm.

Ông Nguyễn Văn Đạt, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương cho biết: Chi cục đã tổ chức, thành lập và phân công nhiệm vụ các đoàn công tác kiểm tra giám sát điều kiện ATTP tại các nhà hàng và địa điểm tổ chức bầu cử. Các đoàn sẽ kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về ATTP, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu và thực phẩm cung cấp cho các nhà hàng. Chi cục cũng bố trí các tổ thường trực bảo đảm ATTP tại đơn vị. Các tổ có nhiệm vụ tiến hành kiểm tra ATTP trước và trong suốt thời gian diễn ra bầu cử. Ngành cũng tổ chức kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thực phẩm đối với các thực phẩm phục vụ đại biểu tham dự bầu cử, lấy mẫu xét nghiệm nhanh về hóa học và vi sinh vật các mẫu thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, từ tay người chế biến thực phẩm và phối hợp với các đơn vị y tế khác thường trực tại nhà hàng để xử lý các sự cố về ATTP.

Được biết, quý I-2021, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương đã ra quân kiểm tra tổng số 4.382 lượt cơ sở, phạt tiền 156 cơ sở với tổng số tiền hơn 474 triệu đồng; giám sát 1.366 mẫu nguyên liệu, thực phẩm và dụng cụ, phát hiện 40 mẫu không đạt./.