Đẩy mạnh tiếp cận thị trường cho sản phẩm OCOP tỉnh Quảng Ninh

Kể từ khi Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm" được khởi động từ năm 2013, dù là địa phương Việt Nam đầu tiên tập trung phát triển sản phẩm đặc sản, Quảng Ninh đã xác định rõ quan điểm, đây là chương trình phát triển kinh tế quan trọng theo hướng nội sinh, có sự liên kết chặt chẽ, bền vững giữa người sản xuất, chế biến và tiêu thụ, do đó cần có nhận thức đúng đắn, cách làm và bước đi phù hợp.

Các sản phẩm OCOP ngày càng được đầu tư nâng cấp đạt tiêu chuẩn được người tiêu dùng đón nhận; cộng đồng các doanh nghiệp, HTX tham gia OCOP ngày càng có bước trưởng thành và phát triển. Chương trình OCOP thực sự đã trở thành người bạn đồng hành nâng tầm giá trị các sản phẩm truyền thống của địa phương, tạo nhiều công ăn việc làm, góp phần không nhỏ vào công cuộc xóa đói giảm nghèo, xây dựng nông thôn mới. Góp phần tạo ra nhiều sản phẩm phục vụ phát triển ngành du lịch, tạo dựng thương hiệu tỉnh Quảng Ninh.

Đến nay Quảng Ninh đã phát triển được 500 sản phẩm OCOP, trong đó có 238 sản phẩm đạt sao (3 sản phẩm đạt 5 sao cấp quốc gia, 6 sản phẩm đạt 5 sao cấp tỉnh, 67 sản phẩm 4 sao, 142 sản phẩm sao cấp tỉnh).

Đẩy mạnh tiếp cận thị trường cho sản phẩm OCOP tỉnh Quảng Ninh tại các hội chợ... (Ảnh: OCOP Quảng Ninh)

Nhờ đó, các sản phẩm OCOP Quảng Ninh dần tự khẳng định chất lượng và những điểm đặc biệt riêng, chỉ có thể có trong các sản phẩm đặc sản của từng vùng miền. Các sản phẩm OCOP của tỉnh từng bước phát triển theo hướng bền vững và tạo được lòng tin với người tiêu dùng trong, ngoài tỉnh. Không chỉ có vậy, cùng với Chương trình xây dựng Nông thôn mới, OCOP đã góp phần thúc đẩy tái cơ cấu ngành nông nghiệp, phát triển sản xuất theo hướng hàng hóa tập trung, xây dựng thương hiệu, gia tăng giá trị sản phẩm, nâng cao trình độ sản xuất kinh doanh của các chủ thể.

Hầu hết các đơn vị chế biến thực phẩm tham gia OCOP đều được các cơ quan quản lý chuyên ngành cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Các sản phẩm sơ chế, chế biến đều được đơn vị sản xuất gửi kiểm nghiệm, kết quả có các chỉ tiêu phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật, tiêu chuẩn tương ứng do đơn vị công bố.

Trong bối cảnh dịch bệnh đang có diễn biến phức tạp như hiện nay, việc xúc tiến, tiêu thụ sản phẩm OCOP cũng bị ảnh hưởng không nhỏ. Tuy nhiên, không để cho sản phẩm OCOP bị tồn đọng, các sở, ban, ngành đã cùng vào cuộc tích cực trong việc tiêu thụ sản phẩm của tỉnh Quảng Ninh.

Về hoạt động của các điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP tại các địa phương và tình hình xúc tiến thương mại, hỗ trợ xúc tiến tiêu thụ sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh hiện có 31 điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP. Các điểm bán hàng đều có biển hiệu gắn logo OCOP, có giá kệ để xếp hàng hóa, có niêm yết giá cả. Một số điểm trang bị máy đọc giá, tính tiền, in hóa đơn tự động. Các điểm bán hàng, ngoài giới thiệu sản phẩm OCOP trong tỉnh, còn kết nối tiêu thụ các sản phẩm OCOP của các tỉnh thành trong nước. Nhiều điểm đa dạng các mặt hàng đóng gói, đóng hộp, chai lọ kết hợp với các sản phẩm OCOP thuộc nhóm sơ chế, chế biến hàng tươi sống (thịt, hải sản, rau củ quả tươi…) nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thiết yếu. Một số điểm còn website giới thiệu hàng hóa, bán qua mạng internet và phục vụ tận nhà.

Việc kết nối tiêu thụ sản phẩm vào các siêu thị, hệ thống phân phối bán lẻ, được các đơn vị quan tâm, nhất là việc đưa sản phẩm tham gia “Gian hàng trực tuyến” trên các sàn thương mại điện tử uy tín, như Lazada.vn, Shopee.vn, Sendo.vn, tiki.vn, Voso.vn… Điển hình như Sàn postmart.vn 136 sản phẩm; Sàn voso 121 sản phẩm; Sàn Sendo 115 sản phẩm. Trên các sàn giao dịch thương mại điện tử Quảng Ninh (http://thuonghieuquangninh.gov.vn/; http://teqni.gov.vn/) hiện có 272 sản phẩm OCOP, nông sản của 73 doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh trên địa bàn Quảng Ninh được niêm yết và giao dịch trực tuyến.

Từ đầu năm 2021 đến nay, các hội chợ xúc tiến đều phải hoãn lại để phòng dịch. Để sản phẩm OCOP của tỉnh được tiêu thụ ngày càng rộng rãi hơn trên thị trường, các địa phương, doanh nghiệp OCOP đã chủ động tiếp cận thị trường, vay vốn đầu tư máy móc, thiết bị kỹ thuật, khoa học - công nghệ vào sản suất. Từ đó, chất lượng sản phẩm OCOP được nâng lên, mẫu mã, bao bì thay đổi, chuẩn hóa, đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Cùng với Chương trình xây dựng Nông thôn mới, OCOP đã góp phần thúc đẩy tái cơ cấu ngành nông nghiệp, phát triển sản xuất theo hướng hàng hóa tập trung, xây dựng thương hiệu, gia tăng giá trị sản phẩm, nâng cao trình độ sản xuất kinh doanh của các chủ thể. Đồng thời, phát huy được các tiềm năng lợi thế sẵn có từ các sản phẩm truyền thống văn hóa địa phương; tạo ra sản phẩm có chất lượng phục vụ du lịch, dịch vụ và đóng góp không nhỏ vào tăng trưởng kinh tế của tỉnh, mang lại thu nhập cao cho cộng đồng dân cư nông thôn, tham gia tích cực vào công cuộc xóa đói giảm nghèo, chương trình tác động mạnh mẽ tới thương hiệu, chất lượng hàng hóa và dịch vụ nông nghiệp, tạo sự chuyển biến tích cực trong sản xuất nông nghiệp, góp phần nâng cao thu nhập bền vững cho người dân và thương hiệu OCOP từng bước trở thành thương hiệu mạnh trên thị trường trong nước, khu vực và quốc tế.

Để các chương trình xúc tiến sản phẩm OCOP tiếp tục phát huy hiệu quả, cần sự chung tay tham gia, đảm bảo sản lượng, chất lượng, không ngừng đổi mới, nâng cao sản phẩm từ phía các doanh nghiệp, đơn vị sản xuất. Thời gian tới, ngoài những hoạt động xúc tiến thương mại truyền thống, tỉnh Quảng Ninh sẽ triển khai đa dạng các hình thức thông qua đổi mới cách làm, xác định thị trường mục tiêu, tiến tới mở rộng thị trường sản phẩm OCOP theo hướng hiện đại và bền vững trên nền tảng số.

Cùng với đó, việc xây dựng thương hiệu, đưa sản phẩm OCOP vào các chương trình hội chợ, triển lãm được tổ chức hằng năm với quy mô lớn, giới thiệu chuyên đề đặc sản vùng miền, mua bán trực tuyến, xúc tiến thương mại gắn với du lịch... được coi là những hình thức quảng bá, giới thiệu sản phẩm OCOP một cách rộng rãi, hiệu quả. Trong đó, Ban Chỉ đạo OCOP tỉnh Quảng Ninh sẽ tiếp tục tăng cường công tác phối hợp, đẩy mạnh xúc tiến thương mại, quảng bá một cách bài bản, đồng bộ, thường xuyên và tăng cường quản lý, giám sát sản phẩm, xây dựng thương hiệu OCOP quốc gia làm cơ sở để đẩy mạnh tiếp cận thị trường quốc tế./.