Giới thiệu Tuần lễ xúc tiến văn hóa ẩm thực Peru 2016 lần thứ 2
Phát biểu tại họp báo, Đại biện Đại sứ quán Peru tại Việt Nam Luis Tsuboyama cho biết, nhân dịp kỷ niệm 22 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Peru – Việt Nam (1994 – 2016), đồng thời Peru là nước chủ nhà tổ chức Hội nghị thượng đỉnh APEC 2016 diễn ra tại thủ đô Lima, Peru vào tháng 11 tới đây, Đại sứ quán Peru tại Việt Nam tổ chức Tuần lễ xúc tiến văn hóa ẩm thực Peru 2016 lần thứ 2 với chủ đề “Sắc màu Peru”.
Nhấn mạnh về những thành tựu trong quan hệ giữa hai nước Peru và Việt Nam trong những năm gần đây, ông Luis Tsuboyama cho biết, ngày 14/11/1994, Việt Nam và Peru chính thức thiết lập quan hệ ngoại giao – một dấu mốc quan trọng cho sự phát triển của hai quốc gia. Quan hệ thương mại giữa hai nước đã tăng trưởng nhanh trong những năm gần đây, từ 40 triệu USD năm 2005 đã tăng lên 173 triệu USD năm 2013 và đạt hơn 395 triệu USD vào năm 2015, con số này dự kiến sẽ tiếp tục tăng trong những năm tới đây. Về đầu tư, Việt Nam đã có hai doanh nghiệp lớn đang đầu tư có hiệu quả tại Peru là Tập đoàn viễn thông quân đội Viettel và Tập đoàn dầu khí Việt Nam. Về phía Peru, hai doanh nghiệp (AJE group và AquaExpeditions) đang triển khai hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực nước giải khát và du lịch tại Việt Nam.
“Tuần lễ xúc tiến văn hóa ẩm thực Peru 2016 – Sắc màu Peru” do Đại sứ quán Peru tại Việt Nam tổ chức với sự đồng hành của Tập đoàn Viễn thông Quân đội Viettel, cùng với sự tham gia triển lãm của các đơn vị lữ hành và doanh nghiệp Việt Nam đang kinh doanh sản phẩm đặc trưng của đất nước Peru như: Viettravel, Nguồn thiên nhiên, Công ty cổ phần Rabomarrk...
Tuần lễ nhằm mục đích giới thiệu và quảng bá hình ảnh văn hóa, đất nước, ẩm thực cũng như nét đẹp của con người Peru tới bạn bè Việt Nam thông qua các hoạt động nằm trong khuôn khổ tuần lễ: triển lãm tranh; liên hoan ẩm thực; hội thảo; biểu diễn âm nhạc, thời trang, nghệ thuật đậm chất Peru…
Các hoạt động diễn ra trong tuần lễ văn hóa như: Góc ẩm thực Peru và quảng bá Café Peru - rượu Pisco, khách tham dự sẽ được thưởng thức các món ăn đặc trưng của đất nước vùng Nam Mỹ từ chính những đầu bếp hàng đầu đến từ Peru.
Hội thảo “Giới thiệu khoai tây Peru 2016” với sự tham gia của Đại diện Đại sứ quán Peru; đại diện Trung tâm khoai tây quốc tế (CIP); các doanh nghiệp nhập khẩu; Viện Cây lương thực và cây thực phẩm; Hiệp hội Khoai tây Việt Nam, nhằm giới thiệu về nguồn gốc, lịch sử và sự khác biệt của khoai tây Peru với các giống khoai khác, trình bày kết hợp việc trưng bày các sản phẩm chế biến từ khoai tây Peru.
Tại triển lãm "Nét quyến rũ của đất nước Peru", các gian hàng sẽ giới thiệu và trưng bày sản phẩm đặc trưng mang đậm chất Peru. Ngoài ra, tại Tuần lễ xúc tiến văn hóa ẩm thực Peru 2016 lần thứ 2 còn diễn ra các chương trình biểu diễn nghệ thuật đặc sắc./.
