Nâng cao giá trị cây công nghiệp

Hồ tiêu là cây trồng được Bà Rịa - Vũng Tàu xác định là một trong những cây trồng chủ lực (Ảnh: K.V)

Những năm qua, các loại cây nói trên gặp nhiều khó khăn trong sản xuất do giá cả, năng suất bấp bênh, điều này đã khiến người trồng không yên tâm canh tác. Tuy nhiên, theo quy hoạch của tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu, đây vẫn là những loại cây trồng chủ lực, có khả năng đem lại hiệu quả kinh tế cho nông dân. Do đó, địa phương này đang đưa ra các biện pháp để sắp xếp lại diện tích, tăng liên kết, chế biến sâu, nhằm nâng cao hiệu quả canh tác cây công nghiệp trên địa bàn.

Theo ông Nguyễn Chí Đức, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu, trong các loại cây công nghiệp nói trên được trồng ở địa phương, hồ tiêu được tỉnh xác định quan trọng nhất, nên sẽ được định hướng để giữ nguyên diện tích 13.000ha như hiện nay. Các loại cây còn lại sẽ dần thu hẹp diện tích trồng.

Song song với việc ổn định lại diện tích, thời gian tới, ngành nông nghiệp tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu cũng sẽ thực hiện nhiều biện pháp để nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị các loại cây công nghiệp. Theo đó, Bà Rịa- Vũng Tàu sẽ hỗ trợ bà con nông dân đầu tư ứng dụng khoa học kỹ thuật trong các khâu sản xuất như tưới nước, làm đất, thu hoạch nhằm giảm chi phí sản xuất; thực hiện tốt, xây dựng quy trình chuẩn thâm canh bền vững để tăng năng suất và chất lượng sản phẩm, đặc biệt là quy trình thu hái, bảo quản nông sản.

Cụ thể, tỉnh thực hiện hỗ trợ, tăng diện tích thực hành nông nghiệp tốt như VietGAP, GlobalGAP... . Còn những diện tích cây công nghiệp lâu năm già cỗi, năng suất thấp, các cơ quan chuyên môn sẽ tổ chức hướng dẫn người dân trồng mới hoặc tái canh hợp lý bằng các giống có nguồn gốc rõ ràng, có năng suất và chất lượng ổn định.

Đối với các vùng chuyên canh cà phê, hồ tiêu, điều, tỉnh sẽ đẩy mạnh các mô hình liên kết với nông dân qua mô hình hợp tác xã hoặc tổ hợp tác; nông dân liên kết với doanh nghiệp trong sản xuất, chế biến để tạo ra nông sản an toàn, chất lượng cao. Đồng thời, cần rà soát lại các vùng sản xuất, khuyến khích các vùng sản xuất kém hiệu quả, thiếu nguồn nước chuyển đổi sang cây trồng khác phù hợp hơn; đẩy mạnh liên kết các vùng sản xuất theo tiêu chuẩn, tăng cường đầu tư vào công nghệ chế biến sâu để tăng giá trị, phục vụ thị trường xuất khẩu và thị trường tiêu thụ trong nước…

Bà Rịa-Vũng Tàu cũng đang dần hình thành “thủ phủ” chế biến và hình thành sàn giao dịch phân phối toàn cầu đối với các loại cây trồng, trong đó có các cây công nghiệp như hồ tiêu, điều…, trong đó thương hiệu “Hồ tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu” được quan tâm đầu tiên.

Bà Nguyễn Thị Ngọc Dung, Chủ tịch Hội Hồ tiêu tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu cho hay, ngoài chú trọng vào sản xuất sản phẩm, chất lượng, cần có các giải pháp vĩ mô để giúp phát triển lĩnh vực bảo quản, chế biến, xuất khẩu cây công nghiệp. Vì vậy, các cơ quan chức năng của tỉnh cần có thêm nhiều biện pháp để thu hút các doanh nghiệp tới Bà Rịa- Vũng Tàu xây dựng các chuỗi liên kết sản xuất, các nhà máy chế biến sản phẩm xuất khẩu. Khi đó, sản phẩm của nông dân sẽ có đầu ra, giá cả ổn định hơn./..