Nuôi cá chốt 'chờ' tôm

Khi việc nuôi tôm tại xã Nhựt Ninh, huyện Tân Trụ, tỉnh Long An ngày càng khó khăn do ảnh hưởng thời tiết, dịch bệnh, giá cả xuống thấp, nhiều nông dân mạnh dạn chuyển đổi mô hình sản xuất phù hợp, trong đó có mô hình nuôi cá chốt xen canh trong ao nuôi tôm.

Anh Đoàn Ngọc Sơn (ấp Thuận Lợi, xã Nhựt Ninh, huyện Tân Trụ) tìm hiểu kỹ thuật nuôi cá chốt trên Internet

Xã Nhựt Ninh có diện tích nuôi tôm lớn nhất huyện Tân Trụ với hơn 260ha. Để con tôm phát triển tốt, ít nhiễm bệnh, gần đây, nhiều hộ nuôi chuyên canh trên địa bàn xã hạn chế thả nuôi tôm quanh năm mà xen canh với nuôi cá. Trong đó, cá chốt được nhiều người lựa chọn vì dễ nuôi, chi phí đầu tư thấp, mang lại thu nhập ổn định.

Anh Đoàn Ngọc Sơn (ấp Thuận Lợi, xã Nhựt Ninh) là một trong những hộ nông dân đầu tiên nuôi cá chốt xen canh với tôm. Đợt đầu tiên, anh thả nuôi 100.000 con cá chốt giống trên diện tích 2.000m². Do đây là mô hình nuôi thủy sản mới nên anh chủ động tìm hiểu kỹ thuật nuôi trên Internet. Sau khoảng 4-5 tháng, cá đạt cỡ trung bình 25-30 con/kg là có thể thu hoạch. Được biết, trừ các chi phí, vụ cá chốt đầu tiên, anh Sơn có lợi nhuận khoảng 30 triệu đồng.

Anh Sơn chia sẻ: “Mô hình nuôi cá chốt xen canh nuôi tôm ngoài mang lại nguồn thu nhập khá còn giúp người nuôi duy trì nguồn vốn trong những thời điểm giá tôm xuống thấp hay nhiễm bệnh. Ngoài ra, mô hình này còn góp phần cải tạo ao nuôi tôm, giúp vụ nuôi tôm kế tiếp giảm dịch bệnh, đạt năng suất và chất lượng tốt hơn. So với tôm thì cá chốt dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc hơn, đặc biệt trong môi trường nước lợ, ngọt, cá tăng trưởng tốt, ít nhiễm bệnh”.

Theo Chủ tịch Hội Nông dân xã Nhựt Ninh - Nguyễn Hoàng Dực, hiện nay, mô hình này được nhân rộng với hơn 17 hộ nuôi xen canh cá chốt với tôm. Tháng 4 vừa qua, Hội Nông dân xã ra mắt Tổ hợp tác Nuôi cá chốt, gồm 12 thành viên hoạt động theo nguyên tắc “tự nguyện, bình đẳng, dân chủ, cùng có lợi” để hỗ trợ, giúp đỡ nhau trong việc nuôi cá chốt từ khâu cải tạo ao, mua con giống, thức ăn đến những kiến thức, kỹ thuật nuôi và tiêu thụ sản phẩm.

“Thời gian tới, Hội tổ chức những buổi tập huấn, mời kỹ sư nông nghiệp tham gia để trang bị thêm cho nông dân kiến thức, kỹ thuật nuôi cá chốt, mang lại hiệu quả kinh tế bền vững” - ông Nguyễn Hoàng Dực cho biết./.

Khuyến khích phát triển nuôi thủy sản theo hướng VietGAP  Năm 2023, ngành nuôi thủy sản của tỉnh Long An tiếp tục được duy trì và phát triển, tổng sản lượng thủy sản nuôi đạt 89.581 tấn (vượt so với kế hoạch đề ra 75.000 tấn), góp phần vào tăng trưởng chung của ngành.

Khánh Duy