Sôi nổi và đặc sắc Chương trình "Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế"
(ĐCSVN) - Tối 16/6, tại khu vực nhà Bát Giác, phía sau Tượng đài Lý Thái Tổ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, UBND thành phố Hà Nội đã tổ chức khai mạc chương trình “Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế”. 


Chương trình ca múa nhạc tại lễ khai mạc. Ảnh: HL
Chương trình nhằm tuyên truyền, quảng bá và giới thiệu những tinh hoa ẩm thực truyền thống đặc sắc của Hà Nội và các nước tới người dân và du khách. Đồng thời, thông qua sự kiện này nhằm tăng cường giao lưu trao đổi văn hóa ẩm thực, tạo thêm sân chơi thưởng thức ẩm thực cho người dân Hà Nội cũng như bạn bè quốc tế đến với Thủ đô.Chương trình "Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế" thu hút 50 gian hàng ẩm thực của Hà Nội và quốc tế đến từ các Đại sứ quán, Trung tâm văn hóa một số nước và tổ chức quốc tế tại Hà Nội.

Gian hàng của các nước thu hút đông đảo du khách. Ảnh: HL
Trong thời gian diễn ra Chương trình, những người yêu ẩm thực có dịp được khám phá, thưởng thức món ngon Việt Nam đến từ các làng nghề, các nghệ nhân, nhà hàng, đơn vị kinh doanh, tiêu biểu như: Cốm Mễ Trì, trà Sen Hồ Tây, nem Phùng, bún ốc, bánh cuốn, bánh dày… Đây là các gian hàng của các làng nghề, tổ chức, cá nhân và một số các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực ẩm thực trên địa bàn Hà Nội. Bên cạnh đó, những người yêu ẩm thực được thưởng thức các món ăn đặc sắc như: Bánh gối Empanada của Argentina; bánh gối, salad hoa quả Colombia; thịt xiên của Indonesia; món Salad quinoa đến từ Peru...Trong khuôn khổ Chương trình còn có giao lưu văn hóa nghệ thuật với nhiều tiết mục ca múa nhạc đặc sắc, ca ngợi nét đẹp truyền thống, nét văn hóa của Hà Nội và các quốc gia; các trò chơi dân gian đường phố.
Chương trình “Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế” kéo dài đến đến hết ngày 17/6. Vào cửa tự do.
Huy Lê

