Sống lâu và khỏe mạnh hơn nhờ làm vườn 

Lão hóa khỏe mạnh là mong muốn của nhiều người khi tuổi già ập đến. Làm vườn là hoạt động được chứng minh thực sự có thể giúp chúng ta cải thiện sức khỏe tinh thần và thể chất khi lớn tuổi.

Tự tay chăm sóc khu vườn nhỏ giúp người lớn tuổi duy trì sự năng động thể chất và tạo tinh thần phấn chấn. Ảnh: Crewcut

Đơn cử, các nhà khoa học Úc đã theo dõi những người ở độ tuổi 60 và nhận thấy rằng những ai thường xuyên làm vườn có nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ thấp hơn 36% so với người không làm vườn. Còn theo một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Affective Disorders hồi năm ngoái, những người có thói quen làm vườn có ít hơn 42% khả năng gặp phải các vấn đề về giấc ngủ. Các chuyên gia cũng kết luận rằng làm vườn giúp cải thiện đáng kể sức khỏe tâm thần, nhờ làm giảm mức độ căng thẳng tinh thần (stress) và các triệu chứng trầm cảm.

Những lợi ích nổi trội của làm vườn:

+ Cải thiện tâm trạng. Việc chăm sóc và theo dõi cây trồng đơm hoa kết trái có thể giúp chúng ta nâng cao tâm trạng và sức khỏe tinh thần. Hành động chăm sóc không gian xanh của riêng mình có tác dụng xoa dịu tinh thần hiệu quả. Theo một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Preventive Medicine Reports, làm vườn mang lại lợi ích giảm trầm cảm và lo âu. “Nghiên cứu phát hiện dành thời gian ở không gian xanh có thể làm tăng mức serotonin và dopamine, các chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến hạnh phúc và trao thưởng”, chuyên gia tâm lý học Molly Burrets (Mỹ) cho biết.  

+ Khơi gợi cảm giác tự chăm sóc và tự hào. Hành động tự tay chăm sóc và trồng cây sẽ được phản ánh trở lại với chính chúng ta. Tiến sĩ trị liệu tâm lý Elisabeth Crain (Mỹ) cho biết: “Khả năng nuôi dưỡng thứ gì đó đang phát triển trong khu vườn mang lại sự nuôi dưỡng trở lại cho bản thân người gieo trồng, mà cụ thể là giúp nuôi dưỡng tâm hồn”.

Tương tự như vậy, làm vườn cũng giúp nuôi dưỡng tư duy phát triển và sự phong phú, đồng thời mang đến cho chúng ta điều gì đó để tự hào. “Làm vườn mang lại cảm giác tự hào lành mạnh khi mọi người tận hưởng thành quả lao động của mình theo nghĩa đen, cho dù đó là rau tươi, thảo mộc có hương vị hay cây đẹp”, Tiến sĩ Crain giải thích.

+ Kết nối với thiên nhiên. Làm vườn là hành động kết nối thiên nhiên theo nghĩa đen nhất, khi chúng ta đặt tay vào đất, cảm nhận những chiếc lá xanh và thu hoạch sản phẩm. “Nó mang lại sự kết nối hữu hình với thiên nhiên, nhắc nhở chúng ta về vai trò của mình trong chu kỳ sống”, chuyên gia làm vườn Donna Letier (Mỹ) cho biết.

+ Tăng mức độ vận động thể chất. Việc chăm sóc một khu vườn đòi hỏi cơ thể phải vận động nhiều hơn khi chúng ta đào đất, cắt tỉa cây, nhổ cỏ dại, tưới nước và thu hoạch nông sản. Tất cả đều là các hình thức tập thể dục, qua đó giúp cải thiện sức mạnh, sự linh hoạt và cân bằng của cơ thể.

+ Cải thiện dinh dưỡng. Việc tự trồng rau quả khuyến khích chúng ta ăn nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng hơn. Dù không có một khu vườn rộng lớn hoặc chỉ sử dụng các loại thảo mộc tươi, thì những gì mà khu vườn cung cấp vẫn có thể giúp cải thiện chất lượng bữa ăn hằng ngày, khi khuyến khích mọi người tận dụng những thực phẩm lành mạnh mà mình gieo trồng.

+ Tăng cường khả năng miễn dịch. Đất chứa một số vi khuẩn có lợi, có đặc tính tăng cường hệ miễn dịch. Việc tiếp xúc với những vi khuẩn như vậy thông qua việc làm vườn có thể giúp cải thiện chức năng miễn dịch, cũng như giảm viêm và tăng cường hoóc-môn cải thiện tâm trạng serotonin.

AN NHIÊN (Theo Real Simple)