Giá heo hơi và thịt heo tăng 

(CT) - Giá heo hơi tại nhiều địa phương vùng ÐBSCL hiện tăng thêm 3.000-5.000 đồng/kg so với cách nay 2 tuần và đang ở mức cao nhất trong khoảng 4 tháng qua.

Thịt heo được bày bán tại một chợ ở quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.

Tại TP Cần Thơ và tỉnh Hậu Giang, Vĩnh Long, Ðồng Tháp, Bến Tre, Long An… giá heo hơi ở mức 51.000-55.000 đồng/kg, trong khi trước đây chỉ 49.000-51.000 đồng/kg. So với thời điểm giá heo hơi giảm xuống ở mức thấp kỷ lục vào tháng 10-2021, hiện giá heo hơi đã tăng trở lại tổng cộng khoảng 14.000-16.000 đồng/kg. Dù vậy, giá heo hơi vẫn còn đang ở mức khá thấp so với mức giá vào đầu năm 2021, khi ấy heo hơi lên đến 82.000-85.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tăng trở lại do lượng heo hơi xuất bán tại nhiều nơi giảm so với trước và nhu cầu tiêu thụ heo hơi và thịt heo đang tăng. Ðặc biệt, sắp đến Tết Nguyên đán 2022, nhiều doanh nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm tăng cường thu mua heo để chế biến các sản phẩm phục vụ thị trường Tết, nhất là làm lạp xưởng. Thương lái đang đặt hàng thu mua heo trong dân để chủ động nguồn hàng phục vụ nhu cầu thị trường được dự báo sẽ tăng cao trong những ngày tới.

Theo đà tăng của giá heo hơi, giá bán nhiều loại thịt heo đã tăng thêm ít nhất 10.000 đồng/kg so với cách nay 2 tuần. Tại nhiều chợ và điểm kinh doanh thịt heo trên địa bàn TP Cần Thơ, giá thịt heo đùi ở mức 90.000 đồng/kg, ba rọi và nạc đùi, nạc dăm ở mức 105.000-115.000 đồng/kg, sườn non có giá 160.000 đồng/kg. Nguồn cung thịt heo trên thị trường dồi dào, đảm bảo đáp ứng đầy đủ nhu cầu của người tiêu dùng.

Tin, ảnh: KHÁNH TRUNG