Tăng cường kiểm tra, phòng, chống thực phẩm giả và ngộ độc thực phẩm
Lực lượng chức năng kiểm tra an toàn thực phẩm (ảnh D.P)
Ban Chỉ đạo yêu cầu các đơn vị căn cứ vào chức năng, nhiệm vụ được giao, phối hợp triển khai các biện pháp cụ thể nhằm bảo vệ sức khỏe người dân trong bối cảnh tình hình vi phạm an toàn thực phẩm vẫn còn diễn biến phức tạp.
Cụ thể, các sở, ngành và địa phương cần khẩn trương rà soát, xây dựng kế hoạch và thực hiện các giải pháp phù hợp với thực tế địa phương; nghiêm túc thực hiện Chỉ thị số 17/CT-TTg, ngày 13/4/2020 và Chỉ thị số 38/CT-TTg, ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ.
Đáng chú ý, người đứng đầu các cấp sẽ phải chịu trách nhiệm nếu để xảy ra vi phạm về an toàn thực phẩm trên địa bàn mình quản lý.
Đối với các địa bàn trọng điểm như khu du lịch, trường học, khu công nghiệp, bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố,… các đơn vị được yêu cầu tăng cường hướng dẫn về lựa chọn, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn. Cơ sở nào sử dụng thực phẩm giả, kém chất lượng hoặc không rõ nguồn gốc sẽ bị xử lý nghiêm.
Sở Công Thương được giao chủ trì, phối hợp các ngành liên quan như Y tế, Nông nghiệp, Công an, Môi trường,… để tăng cường kiểm tra thị trường, xử lý thực phẩm giả, thực phẩm vi phạm quy định về công bố chất lượng, quảng cáo sai sự thật.
Ngoài ra, các sàn thương mại điện tử, ứng dụng bán hàng online cũng sẽ được kiểm tra nhằm phát hiện, gỡ bỏ các sản phẩm vi phạm.
Công tác kiểm tra liên ngành sẽ tập trung vào các cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống đông người,… Kiên quyết đình chỉ các cơ sở không đủ điều kiện an toàn thực phẩm; đồng thời, công khai danh sách vi phạm trên các phương tiện truyền thông để cảnh báo cộng đồng.
Ban Chỉ đạo cũng nhấn mạnh việc đẩy mạnh tuyên truyền bằng nhiều hình thức, đặc biệt là các nền tảng truyền thông kỹ thuật số, nhằm nâng cao ý thức của người dân về phòng, chống ngộ độc thực phẩm và lựa chọn sản phẩm an toàn, rõ nguồn gốc, xuất xứ./.
Lê Đức
