Tiêu thụ sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền bền vững

Đây là chia sẻ của ông Đào Văn Hồ, Giám đốc Trung tâm xúc tiến thương mại Nông nghiệp Việt Nam khi trao đổi với phóng viên Báo điện tử Đảng Cộng sản Việt Nam về nội dung kết nối và tiêu thụ nông sản, sản phẩm OCOP.

Ông Đào Văn Hồ, Giám đốc Trung tâm xúc tiến thương mại Nông nghiệp. (Ảnh: PV)

Theo Giám đốc Đào Văn Hồ, chỉ riêng với địa bàn TP Hà Nội, hiện nay, dân số nơi đây đã lên tới gần 10 triệu người. Cộng với lượng khách du lịch đến Hà Nội năm 2019 đạt hơn 29 triệu lượt người (bình quân 2,4 triệu/tháng), trong đó khách quốc tế hơn 7 triệu lượt người, khách nội địa trên 22 triệu lượt người, do đó, nhu cầu về nông, lâm, thủy sản, thực phẩm và đồ uống là rất lớn. Thêm nữa, mức tiêu thụ trung bình trên 1 tháng: 300.000 tấn lương thực phẩm nông thủy sản, trong đó gạo: 93.000 tấn, thịt lợn hơi 18.600 tấn; gà vịt hơi 6.200 tấn; thủy sản tươi và đông lạnh: 5.200 tấn; thực phẩm chế biến từ gia súc, gia cầm 5.200 tấn; rau củ 103.300 tấn, trứng gia cầm 124 triệu quả.

“Tiềm năng lớn là vậy nhưng thực tế khả năng đáp ứng của ngành nông nghiệp Hà Nội còn thấp: thịt lợn, gà hơi cơ bản đáp ứng gần đủ; gạo 30%; thủy hải sản tươi và đông lạnh 3%, thịt gia súc, gia cầm chế biến đáp ứng rất ít, rau củ đáp ứng được 55%. Số lượng còn lại phải nhập từ các tỉnh và nhập khẩu từ nước ngoài” – ông Hồ nói.

Cũng theo ông Đào Văn Hồ, xuất phát từ thực tế trên, thời gian qua, đặc biệt là gần đây, nhiều hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu cấp quốc tế, cấp khu vực, cấp quốc gia, cấp vùng, cấp địa phương đã liên tục được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT), UBND thành phố Hà Nội và các tỉnh, thành tổ chức tại Hà Nội để đưa nông sản an toàn, chất lượng tốt đến với người tiêu dùng Hà Nội, đặc biệt là các sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền.

Các sản phẩm OCOP đang được ngày càng ưa chuộng. (Ảnh: HNV)

Đánh giá một cách thẳng thắn về tiềm năng, thuận lợi và khó khăn thách thức của các sản phẩm OCOP và các đặc sản vùng miền khắp cả nước, người đứng đầu Trung tâm xúc tiến thương mại nông nghiệp nhấn mạnh rằng, phần lớn những sản phẩm trên được sản xuất tại các cơ sở nhỏ lẻ nên việc phát triển sản phẩm gặp nhiều khó khăn. Vì vậy, theo ông, để sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền có chỗ đứng trên thị trường, cần có đầu mối hướng dẫn, hỗ trợ các cơ sở này phát triển, hoàn thiện sản phẩm; chuẩn hóa hồ sơ nhằm đưa sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền vào hệ thống kênh phân phối hiện đại, các hệ thống bán lẻ và các điểm phân phối giới thiệu sản phẩm trên địa bàn TP Hà Nội.

Về phía Trung tâm, ông Hồ cam kết Trung tâm sẽ thường xuyên tổ chức các chương trình để tạo điều kiện cho nông dân được gặp gỡ, trao đổi trực tiếp với nhà quản lý; chuyên gia phát triển thị trường; đại diện nhà phân phối, bán lẻ, nhằm đưa ra các sáng kiến, giải pháp để xây dựng mối liên kết tiêu thụ nông sản, sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền một cách có hệ thống và bền vững. Đồng thời tạo cầu nối giao lưu trực tiếp hiệu quả, sôi nổi và đem lại kết quả cao cho địa phương, doanh nghiệp, hợp tác xã./.