18/09/2025
x
+
aa
-

Ăn củ ấu tàu thay bữa cơm, một phụ nữ phải đi cấp cứu

Vốn không có tiền sử dị ứng, nhưng sau khi ăn lượng lớn củ ấu tàu, người phụ nữ đột nhiên có biểu hiện lạ, buồn nôn, tê bì môi và chân tay, tụt huyết áp, đau bụng... phải đi cấp cứu.

Bệnh nhân nằm điều trị tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108

Vừa qua, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 tiếp nhận một nữ bệnh nhân, 56 tuổi, nhập viện vì buồn nôn, tê bì môi và chân tay, tụt huyết áp, đau bụng và buồn đi ngoài sau khi ăn một lượng lớn củ ấu tàu thay cơm khoảng một giờ.

Sau khi khám và làm các xét nghiệm, bệnh nhân được chẩn đoán ngộ độc aconitine trong củ ấu tàu, được điều trị vận mạch, cân bằng điện giải và thuốc chống loạn nhịp.

Bác sĩ Nguyễn Hà Anh, Trung tâm Da liễu-Dị ứng, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, cho biết củ ấu tàu (còn gọi là củ gấu tàu, xuyên ô, thảo ô) là dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền, nhưng lại chứa aconitine - một chất độc cực mạnh. Nếu dùng sai cách hoặc quá liều, aconitin có thể gây loạn nhịp tim, tụt huyết áp, sốc tim và tử vong.

Ngộ độc aconitine thường biểu hiện bằng rối loạn tiêu hóa sớm (buồn nôn, đau bụng), sau đó là triệu chứng thần kinh (tê bì, chóng mặt) và tim mạch (tụt huyết áp, loạn nhịp, ngừng tim). Ngộ độc thường không đáp ứng với phác đồ xử trí sốc phản vệ: adrenaline, corticoid hoặc kháng histamin.

"Điểm nguy hiểm là các triệu chứng ngộ độc củ ấu tàu như buồn nôn, tê môi tay chân, tụt huyết áp,… rất dễ bị nhầm với sốc phản vệ - một phản ứng dị ứng nặng thường gặp sau khi ăn thực phẩm lạ", bác sĩ Hà Anh nói, ngày 11/4.

Sốc phản vệ thường khởi phát nhanh, xảy ra ngay sau khi tiếp xúc với tác nhân gây dị ứng lần đầu tiên và đáp ứng nhanh với adrenaline.

Bác sĩ khuyến cáo người dân không tự ý sử dụng củ ấu tàu hoặc các loại thảo dược có độc tính cao. Việc tự chế biến hoặc sử dụng theo truyền miệng (ngâm rượu, nấu cháo, sắc thuốc…) mà không có hiểu biết rõ ràng về liều lượng và cách khử độc rất rủi ro.

Trước khi sử dụng các vị thuốc dân gian, dược liệu, cần hỏi ý kiến chuyên gia y tế, bởi không phải tất cả thảo dược đều an toàn, một số loại chỉ có thể dùng khi đã được xử lý đúng cách và đúng liều.

Hình ảnh củ ấu tàu (củ gấu tàu)

Người bệnh sau khi ăn củ ấu từ thấy có các dấu hiệu như buồn nôn, chóng mặt, tê bì chân tay, đau bụng, hồi hộp, đánh trống ngực, khó thở hoặc tụt huyết áp là những biểu hiện nghiêm trọng, cần được cấp cứu kịp thời. Khi đó, mọi người không nên cố chờ đợi hay tự điều trị tại nhà vì bệnh có thể diễn tiến rất nhanh và nặng lên trong vài giờ.

Ngộ độc aconitin thường biểu hiện bằng rối loạn tiêu hóa sớm (buồn nôn, đau bụng), sau đó là triệu chứng thần kinh (tê bì, chóng mặt) và tim mạch (tụt huyết áp, loạn nhịp, ngừng tim). Ngộ độc thường không đáp ứng với phác đồ xử trí sốc phản vệ: adrenaline, corticoid hoặc kháng histamin.

Với nhân viên y tế, bác sĩ Nguyễn Hà Anh khuyến nghị cần cảnh giác với ngộ độc thảo dược khi tiếp nhận bệnh nhân có triệu chứng tụt huyết áp, rối loạn nhịp tim, tê bì, buồn nôn sau ăn uống. Không chỉ nghĩ đến sốc phản vệ, các nhân viên y tế cần đưa ngộ độc thực vật (đặc biệt do củ ấu tàu) vào chẩn đoán phân biệt. Do đó, cần phải hỏi kỹ người bệnh về tiền sử ăn uống, đặc biệt là việc sử dụng các loại thuốc nam, rượu ngâm, hoặc món ăn lạ trong vòng 24-48 giờ./.

Theo Báo Nhân Dân

Nguồn: https://nhandan.vn/an-cu-au-tau-thay-bua-com-mot-phu-nu-phai-di-cap-cuu-post871681.html

Other news

Các địa phương tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung Thu
Cục An toàn Thực phẩm đề nghị các địa phương đẩy mạnh kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết Trung Thu 2025.
Nhiều sinh viên nhập viện sau bữa ăn sáng ở trung tâm giáo dục quốc phòng
Nhiều sinh viên của Trường đại học Sư phạm bất ngờ đau bụng, mệt mỏi nghi do ngộ độc... phải nhập viện sau bữa ăn sáng tại Trung tâm Giáo dục quốc phòng và An ninh.
2 chị em ngộ độc cần sa sau khi ăn kẹo dẻo không nhãn mác
2 chị em ở TP.HCM nhập viện vì ngộ độc cần sa sau khi ăn kẹo dẻo không nhãn mác. Bác sĩ cảnh báo nguy cơ từ thực phẩm không rõ nguồn gốc, đặc biệt với trẻ em.
Bé trai nguy kịch vì uống nước lá lộc mại chữa táo bón
Sau nhiều ngày uống nước lá lộc mại để chữa táo bón, một bé trai 3 tuổi ở tỉnh Ninh Bình đã bị thiếu máu nặng, tan máu cấp, thiếu men G6PD, phải nhập viện điều trị khẩn cấp.
Chất tạo ngọt có thể làm tổn thương hàng rào não, tăng nguy cơ đột quỵ
Một nghiên cứu mới phát hiện chất tạo ngọt nhân tạo tưởng chừng an toàn nhưng lại có thể gây tổn thương hàng rào máu não, một cơ chế bảo vệ then chốt giúp ngăn các chất độc hại xâm nhập vào não.
Top