15/04/2026
x
+
aa
-

Bắt quả tang lò tẩy trắng măng bằng hóa chất

Ngoài 250kg măng đã được tẩy trắng chuẩn bị đem bán, Cảnh sát môi trường còn phát hiện 7 tấn măng của cơ sở này đang chuẩn bị 'tắm hóa chất' để ra thị trường.
Ngoài 250kg măng đã được tẩy trắng chuẩn bị đem bán, Cảnh sát môi trường còn phát hiện 7 tấn măng của cơ sở này đang chuẩn bị "tắm hóa chất" để ra thị trường.


Lấy mẫu măng để phân tích - Ảnh: Ngọc Khải

Chiều 15-1, Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49) Công an TP.HCM cho biết đã phối hợp công an huyện Hóc Môn kiểm tra cơ sở sản xuất măng trên đường Nguyễn Thị Sóc (xã Xuân Thới Đông).

Đoàn kiểm tra đã phát hiện nhiều công nhân tại cơ sở này đã sử dụng một loại bột màu (không rõ nguồn gốc) ngâm cho măng để măng có màu vàng đẹp mắt.

Theo PC49, cơ sở chế biến măng này đã hoạt động trong một thời gian dài do bà Nguyễn Thị Hồng (41 tuổi) làm chủ. Chủ cơ sở thừa nhận có ngâm măng vào hóa chất để cho măng có màu đẹp. Tỉ lệ pha chế là 1 muỗng hóa chất ngâm cho 1 tấn măng.

Sau khi kiểm tra, PC49 lập biên bản quả tang khoảng 250kg măng đã qua công đoạn ngâm hóa chất và khoảng 7 tấn măng đang chuẩn bị tẩm hóa chất.

Cơ quan chức năng cũng thu mẫu hóa chất màu vàng, mẫu măng và mẫu nước thải để phân tích hóa chất, làm cơ sở xử lý sai phạm. Đồng thời, cơ quan chức năng cũng yêu cầu chủ cơ sở ngưng bán các sản phẩm măng ngâm hóa chất trên ra thị trường.


Số măng đã được ngâm màu - Ảnh: Ngọc Khải

Sơn Bình-Ngọc Khải/tuoitre.vn

Other news

Tạm ngưng quy định mới, tiếp tục áp dụng Nghị định 15/2018 về an toàn thực phẩm 
Chính phủ tạm ngưng hiệu lực hai văn bản mới về an toàn thực phẩm, tiếp tục áp dụng Nghị định 15/2018 nhằm bảo đảm ổn định quản lý, đồng thời yêu cầu các bộ, ngành tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm.
Chủ động chuẩn bị, bảo đảm thực thi đồng bộ Nghị định 46 và Nghị quyết 66.13 
Việc Bộ Y tế công bố cơ quan kiểm tra thực phẩm nhập khẩu và kiểm nghiệm trên cổng thông tin của Bộ giúp doanh nghiệp tra cứu, thực hiện thủ tục đúng địa chỉ, giảm chi phí, hạn chế phát sinh tiêu cực.
Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc dịp Tết, lễ hội Xuân 2026 
Cục An toàn thực phẩm đề nghị các địa phương tăng cường các biện pháp kiểm soát nguồn gốc, chất lượng hàng hóa, thực phẩm lưu thông trên thị trường dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội Xuân 2026.
Điều kiện bảo đảm an toàn trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe 
Cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe phải đáp ứng điều kiện chung về bảo đảm an toàn thực phẩm được quy định tại khoản 1 Điều 19, khoản 1 Điều 20 Luật An toàn thực phẩm.
Giám sát hộ kinh doanh rượu truyền thống tại phường Ninh Thạnh
Đoàn công tác số 2 của Cục Phòng, chống bệnh (Bộ Y tế) có buổi giám sát, kiểm tra hộ kinh doanh rượu tại phường Ninh Thạnh, tỉnh Tây Ninh.
Top