Giám sát hộ kinh doanh rượu truyền thống tại phường Ninh Thạnh

Chiều 13/11, Đoàn công tác số 2 của Cục Phòng, chống bệnh (Bộ Y tế) có buổi giám sát, kiểm tra hộ kinh doanh rượu tại phường Ninh Thạnh, tỉnh Tây Ninh, đánh giá việc thực hiện phòng, chống tác hại rượu bia và an toàn thực phẩm.

Đoàn kiểm tra hồ sơ tại hộ kinh doanh

Giám sát thực tế tại hộ kinh doanh, nấu rượu của bà Hứa Kim Huệ, Đoàn công tác tập trung đánh giá việc thực hiện các quy định về phòng, chống tác hại của rượu, bia, an toàn thực phẩm và vệ sinh trong sản xuất. Đây là hộ kinh doanh chỉ sản xuất rượu truyền thống, chưa có nhãn mác, bao bì sản phẩm. Đoàn cũng lưu ý cơ sở tiếp tục hoàn thiện một số nội dung nhằm nâng cao an toàn và trách nhiệm trong sản xuất.

Trước góp ý từ Đoàn kiểm tra, đại diện lãnh đạo UBND phường Ninh Thạnh cho biết sẽ tiếp tục tuyên truyền, hướng dẫn các hộ kinh doanh rượu thực hiện đầy đủ các hồ sơ, giấy tờ theo quy định, đồng thời bảo đảm an toàn vệ sinh trong sản xuất rượu truyền thống./.

Nguyên Thảo - Vũ Tuấn