07/03/2026
x
+
aa
-

Một cửa hàng thực phẩm chứa gần 1 tấn thịt bẩn

Một cửa hàng thực phẩm chuyên kinh doanh, chế biến thịt gia súc, gia cầm trên địa bàn Q.5, TP.HCM có nhiều dấu hiệu sai phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sáng 30-4, đoàn kiểm tra liên ngành Chi cục Thú y TP.HCM phối hợp với Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49) đã kiểm tra một cửa hàng thực phẩm chuyên kinh doanh, chế biến thịt gia súc, gia cầm trên địa bàn Q.5 và phát hiện cơ sở này có nhiều dấu hiệu sai phạm.

 

Số thịt bẩn bị lực lượng kiểm tra phát hiện và thu giữ - Ảnh: P.K

Theo đó, trong quá trình kiểm tra lực lượng liên ngành phát hiện gần 1 tấn thịt gia súc, gia cầm đang được bảo quản tại cửa hàng thực phẩm Phú An (số 7 Đào Tấn, P.5, Q.5) do ông Hàng Phú An làm chủ.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng kết luận cơ sở này không đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, nhập hàng sai số lượng so với giấy chứng nhận kiểm dịch, một số sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không giấy kiểm dịch, nơi chế biến kinh doanh ẩm thấp. Đặc biệt, một số sản phẩm đã bốc mùi hôi và 
chuyển màu xanh.

Đoàn kiểm tra đã thu giữ số thực phẩm bẩn gồm 644,4kg thịt heo các loại, 227kg xương heo không giấy chứng nhận, không rõ nguồn gốc, 107,8kg thịt gà các loại không bao bì và có dấu hiệu đổi màu xanh, không đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời giấy chứng nhận điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở này đã quá thời hạn 2 năm.

Lực lượng chức năng đã xử phạt hành chính cơ sở này, đồng thời chủ cửa hàng đã tự nguyện tiêu hủy 107,8kg thịt gà các loại. Toàn bộ lô hàng còn lại được cơ quan chức năng đem kiểm dịch lại và lấy mẫu xét nghiệm. Tùy vào kết quả, cơ quan chức năng sẽ xử lý các bước sau đó theo quy định của pháp luật./.

Lê Phan/tuoitre.vn

Other news

Chủ động chuẩn bị, bảo đảm thực thi đồng bộ Nghị định 46 và Nghị quyết 66.13 
Việc Bộ Y tế công bố cơ quan kiểm tra thực phẩm nhập khẩu và kiểm nghiệm trên cổng thông tin của Bộ giúp doanh nghiệp tra cứu, thực hiện thủ tục đúng địa chỉ, giảm chi phí, hạn chế phát sinh tiêu cực.
Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc dịp Tết, lễ hội Xuân 2026 
Cục An toàn thực phẩm đề nghị các địa phương tăng cường các biện pháp kiểm soát nguồn gốc, chất lượng hàng hóa, thực phẩm lưu thông trên thị trường dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội Xuân 2026.
Điều kiện bảo đảm an toàn trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe 
Cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe phải đáp ứng điều kiện chung về bảo đảm an toàn thực phẩm được quy định tại khoản 1 Điều 19, khoản 1 Điều 20 Luật An toàn thực phẩm.
Giám sát hộ kinh doanh rượu truyền thống tại phường Ninh Thạnh
Đoàn công tác số 2 của Cục Phòng, chống bệnh (Bộ Y tế) có buổi giám sát, kiểm tra hộ kinh doanh rượu tại phường Ninh Thạnh, tỉnh Tây Ninh.
Giám sát sản xuất, kinh doanh rượu, bia và an toàn thực phẩm tại phường Bình Minh
Đoàn công tác số 2 của Cục Phòng, chống bệnh (Bộ Y tế) kiểm tra thực tế tại Nhà máy bia thủ công truyền thống Otter – Badenbeer Tây Ninh, thuộc phường Bình Minh, tỉnh Tây Ninh.
Top