Năm 2019: Triển khai mô hình chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm

Mô hình chợ thí điểm phải bảo đảm các tiêu chí: Thực phẩm kinh doanh tại chợ có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, bảo đảm truy xuất được nguồn gốc

 Mục tiêu của dự án nhằm xây dựng mô hình chợ thí điểm bảo đảm ATTP đạt các tiêu chí về kết cấu hạ tầng và trang thiết bị phục vụ kinh doanh thực phẩm tại chợ theo đúng tiêu chuẩn, quy chuẩn ATTP, làm cơ sở để nhân rộng mô hình ra các chợ trên phạm vi toàn tỉnh.

Mô hình chợ thí điểm phải bảo đảm các tiêu chí: Thực phẩm kinh doanh tại chợ có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, bảo đảm truy xuất được nguồn gốc; người trực tiếp kinh doanh tại chợ có kiến thức ATTP, đủ sức khỏe theo quy định. Đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến và không bao gói, người trực tiếp kinh doanh thực phẩm sử dụng bảo hộ lao động.

Theo lộ trình thực hiện, năm 2019, triển khai mô hình thí điểm tại chợ phường 3, TP.Tân An. Năm 2020-2025, triển khai nhân rộng 12 chợ trên địa bàn tỉnh. Từ sau năm 2025, tiếp tục thực hiện tại các chợ còn lại trên địa bàn tỉnh. 

Theo đó, tổng kinh phí thực hiện đến năm 2025 là 113 tỉ đồng, từ nguồn ngân sách, nguồn vốn lồng ghép từ các chương trình và vốn xã hội hóa. Từ sau năm 2025, kinh phí chủ yếu từ nguồn vốn xã hội hóa./.

M.Hương