Niêm phong nguyên liệu sản xuất bánh trung thu không nhãn mác
Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh trung thu và cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng bánh kẹo mùa Trung thu trên địa bàn TP.Tân An
Trong ngày đầu ra quân, tại TP.Tân An, đoàn đến kiểm tra các cơ sở: Thanh Thảo (phường 4), Kim Anh, Kim Xoa (phường 2) về hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm; nhãn sản phẩm hàng hóa, hồ sơ nguồn gốc sản phẩm, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, giấy chứng nhận sức khỏe, tập huấn kiến thức ATTP đối với người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm,...
Các cơ sở đều chấp hành đúng các quy định của pháp luật về APTP nhưng còn một số sai phạm như: Giấy chứng nhận ATTP hết hạn, một số nguyên liệu sản xuất không có hóa đơn, chứng từ.
Đối với những cơ sở có vi phạm nhỏ, đoàn kiểm tra lập biên bản, nhắc nhở và yêu cầu nghiêm túc khắc phục, niêm phong các nguyên liệu không nhãn mác chờ xử lý./.
Hoàng Lê
