Phát hiện cơ sở bán cháo dinh dưỡng vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm

Đoàn kiểm tra phát hiện thực phẩm hết hạn sử dụng

Trưa ngày 27-1-2016, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm TP.Tân An kiểm tra cơ sở bán cháo dinh dưỡng Việt Soup, 255 Nguyễn Đình Chiểu, phường 3, TP.Tân An, tỉnh Long An, do ông Trần Ngọc Toàn làm chủ, phát hiện cơ sở này vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đoàn phát hiện 8 bịch thực phẩm đã quá hạn và không rõ nguồn gốc. Ngoài yếu tố về điều kiện vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ chế biến không đạt, bảo quản thực phẩm không an toàn, sản xuất ở môi trường không đảm bảo vệ sinh, nhân viên chưa xuất trình được giấy khám sức khỏe và tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm,… cơ sở này cũng không công bố đầy đủ các tiêu chuẩn sản phẩm trước khi lưu hành trên thị trường. Đoàn tiến hành tiêu hủy 8 bịch thực phẩm hết hạn sử dụng và không rõ nguồn gốc.

Hiện Đoàn kểm tra liên ngành an toàn thực phẩm TP.Tân An sẽ tiếp tục lấy mẫu cháo tại các cơ sở cháo ăn liền trên địa bàn, đồng thời xử phạt vi phạm hành chính đối với các cơ sở vi phạm./.

CTV Lê Quang