Sản xuất muối đạt sản lượng trên 3.000 tấn 

(CT) - Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Cần Thơ, 6 tháng đầu năm 2026, diện tích sản xuất muối trên địa bàn thành phố đạt khoảng 132ha với sản lượng hơn 3.000 tấn, tập trung chủ yếu ở phường Vĩnh Phước và xã Lai Hòa. Hiện toàn thành phố có hơn 50 hộ dân tham gia sản xuất với 107 lao động trực tiếp làm nghề. Ngoài ra, địa phương còn ghi nhận khoảng 297ha đất có điều kiện sản xuất muối kết hợp nuôi Artemia và các loại thủy sản như cua, cá kèo tại các khu vực trọng điểm này.

Nhờ muối bán được giá nên nhiều hộ dân ở phường Vĩnh Phước và xã Lai Hòa tích cực sản xuất muối.

Để nâng cao năng suất, chất lượng và đa dạng hóa các sản phẩm từ muối, UBND TP Cần Thơ ban hành Kế hoạch số 177/KH-UBND ngày 16-4-2026 về phát triển ngành muối giai đoạn 2026-2030. Định hướng của thành phố là phát triển theo hướng hiệu quả, bền vững trên cơ sở tận dụng tối đa lợi thế của các địa phương có truyền thống nghề muối lâu đời. Qua đó, ngành muối không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước mà còn hướng đến xuất khẩu, góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập và giúp diêm dân yên tâm gắn bó với nghề. Giai đoạn này, thành phố phấn đấu duy trì ổn định diện tích sản xuất muối bình quân 60 ha/năm, đạt sản lượng bình quân 3.100 tấn/năm, tập trung tại phường Vĩnh Phước và xã Lai Hòa.

Giai đoạn 2021-2025, diện tích sản xuất muối hằng năm dao động từ 59ha đến 107ha, cung cấp tổng sản lượng khoảng 20.284 tấn (bình quân khoảng 4.000 tấn/năm). Dù vậy, diện tích chuyên làm muối đang có xu hướng giảm dần, ảnh hưởng trực tiếp đến tính ổn định của ngành và thu nhập của diêm dân tại các vùng ven biển.

Tin, ảnh: KHÁNH TRUNG