Thời tiết giao mùa, nhiệt độ giảm: Nhà vườn chi phí cao trong chăm sóc trái cây phục vụ Tết

Một số mặt hàng trái cây của nhà vườn ở Trà Vinh cung cấp thị trường Tết chủ yếu là xoài cát chu, bưởi da xanh, bưởi năm roi, quýt đường, vú sữa… Tuy nhiên, trong mùa vụ năm 2021 do ảnh hưởng thời tiết, nhiệt độ giảm và kéo dài đã ảnh hưởng không nhỏ đối với một số chủng loại trái cây, như xoài, bưởi, quýt đường về chất lượng, mẫu mã và năng suất. Từ đó, nhà vườn cũng tăng chi phí trong chăm sóc vườn cây ăn trái.

Nhà vườn Nguyễn Văn Vô bên vườn xoài chuẩn bị cho thị trường Tết.

Nhà vườn Nguyễn Văn Vô, ấp An Bình, xã Hòa Tân, huyện Cầu Kè chia sẻ: với hơn 38 cây xoài cát chu (diện tích 0,2ha), trong này, sản lượng xoài Tết, gia đình dự kiến cung cấp ra thị trường khoảng 1,2 tấn và số xoài còn lại gần 02 tấn được bán sau Tết (khoảng tháng 02 âm lịch). Vụ xoài Tết tuy có giá hơn chính vụ từ 8.000-10.000 đồng/kg, hiện xoài bao trái khoảng 22.000-25.000 đồng/kg; do điều kiện thời tiết năm nay lạnh kéo dài đã làm cho trái xoài chậm lớn, màu sắc của trái không đẹp so với năm 2020. Chi phí đầu tư cho xoài khoảng 15 triệu đồng, trong đó, vụ Tết chiếm 2/3 chi phí, tuy nghịch vụ và có chi phí cao nhưng được giá.

Theo thống kê của Hội Làm vườn huyện Cầu Kè, hiện trên địa bàn huyện có khoảng 507ha bưởi, năm 2020 cho sản lượng 322,35 tấn; 584,4ha xoài, đạt sản lượng 122,4 tấn… mặc dù điều kiện sản xuất vụ trái cây Tết năm nay gặp nhiều khó khăn và chi phí tăng cao, nhưng giá một số trái cây hiện giảm mạnh so với vụ trái cây Tết năm 2020, trong này, giá bưởi da xanh cung cấp thị trường Tết giảm từ 15.000-20.000 đồng/kg…

Nhà vườn Tô Văn Lé, ấp Đồng Điền, xã Ninh Thới, huyện Cầu Kè cho biết: với 0,5ha chuyên canh bưởi da xanh, vụ bưởi Tết năm nay gia đình dự kiến đưa ra thị trường khoảng 01 tấn trái. Tuy nhiên, hiện nay thương lái đến vườn rất ít và giá đặt mua bưởi tại vườn giảm mạnh; bưởi Tết năm 2020, từ mùng 10/12 âm lịch đều được thương lái chốt giá và rất ít nhà vườn không có lái đến đặt cọc. Riêng vụ bưởi Tết năm nay, chỉ có khoảng 30-40% nhà vườn có lái đến tìm và đặt cọc nhưng giá giảm mạnh, hiện giá thương lái mua tại vườn (đặt cọc trước 20-30%) khoảng 25.000 đồng/kg (bưởi loại I, từ 1,2kg trở lên).

Từ nay đến ngày 25-27/12 âm lịch có thể giá bưởi sẽ nhích lên, dao động khoảng 29.000-30.000 đồng/kg; trong khi đó, năm nay tình hình trồng bưởi của các nhà vườn ở Ninh Thới cũng gặp nhiều khó khăn như chi phí đầu tư tăng, ảnh hưởng mặn xâm nhập ở năm 2019-2020, làm giảm khả năng sinh trưởng của cây và nhà vườn phải đầu tư nhiều chi phí để phục hồi lại vườn cây ăn trái.

Tác động của thời tiết cùng với năm nhuận (có 02 tháng 4) nên ảnh hưởng chu kỳ ra hoa và đậu trái của cây, làm cho vụ trái sớm hơn mùa vụ Tết bình thường. Theo nhà vườn Nguyễn Văn Đệ (Tổ 2, ấp An Lộc, xã Hòa Tân): với hơn 02ha vườn chuyên canh xoài cát Chu, hàng năm, gia đình thu vào trên 300 triệu đồng do cây xoài mang lại. Tuy nhiên, vụ xoài năm 2020-2021 giá xoài giảm và tình hình thời tiết (mưa bão trái mùa), mặn xâm nhập nên năng suất xoài giảm rất nhiều, nhà vườn gặp nhiều khó khăn và hiệu quả kinh tế mang lại không cao. Đặc biệt là trong vụ xoài Tết năm 2021, gia đình thất thu về sản lượng; hơn 90% sản lượng xoài được bán trước Tết (tháng 09-10 âm lịch) và sau Tết từ cuối tháng Giêng.

Bài, ảnh: HỮU HUỆ