Ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm 

Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) TP Cần Thơ vừa ra quân kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm. Đoàn do ông Châu Ngọc Tâm, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố làm trưởng đoàn. Một số hình ảnh về công tác kiểm tra ATTP tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn Cần Thơ.

Ông Châu Ngọc Tâm (bìa trái) triển khai quyết định kiểm tra cho Cơ sở Kinh doanh, Sản xuất và Chế biến gia vị - LTTP Hòa Ký (quận Bình Thủy). 

Ðoàn kiểm tra thủ tục hành chính tại Công ty TNHH MTV SXTMDV Thiên Tân chuyên sản xuất bánh mì (tại đường Nguyễn Văn Linh, quận Ninh Kiều).

Từ ngày 15-1 đến 12-3-2021, Đoàn kiểm tra tập trung kiểm tra các mặt hàng thực phẩm được sử dụng phổ biến trong dịp Tết Tân Sửu. Trong đó, các đoàn của tuyến thành phố tập trung kiểm tra những cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm là đầu mối lớn, các chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại. Đối với các cơ sở thực phẩm vừa và nhỏ, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống chủ yếu do tuyến quận, huyện, xã, phường thực hiện kiểm tra.

Thành viên đoàn hướng dẫn cơ sở các quy định ATTP.

Ông Châu Ngọc Tâm cho biết: “Khi đến cơ sở, chúng tôi kiểm tra hồ sơ hành chính như giấy phép kinh doanh, giấy đủ điều kiện ATTP, khám sức khỏe, chứng từ mua thực phẩm, nguyên liệu... Đồng thời lấy mẫu test nhanh và gởi xét nghiệm. Đoàn cũng tuyên truyền, nhắc nhở và hướng dẫn các cơ sở chấp hành tốt các quy định ATTP. Tuy nhiên, nếu cơ sở có những vi phạm nghiêm trọng sẽ tiến hành xử lý theo quy định”.

Ðoàn test nhanh chỉ tiêu hàn the các mẫu chả cá linh, mực, bạch tuộc, bún tươi...  trong chợ Tân An. Kết quả không phát hiện hàn the.

Khi nghi ngờ thực phẩm không an toàn, người tiêu dùng có thể báo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Cần Thơ theo đường dây nóng: 02923 894556. Chi cục sẽ tổ chức xác minh phản ánh.

Chùm ảnh: H.HOA-CTV