Nghệ hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường giảm cân 

Béo phì và thừa cân là những vấn đề sức khỏe thường gặp ở những người mắc tiền tiểu đường và tiểu đường tuýp 2, song việc giảm cân có thể giúp kiểm soát các triệu chứng, hoặc thậm chí đảo ngược bệnh trạng ở một số người. Mới đây, một nghiên cứu cho thấy việc dùng thực phẩm bổ sung nghệ hoặc curcumin (hoạt chất chính trong nghệ) có thể giúp người mắc tiền tiểu đường và tiểu đường tuýp 2 giảm cân hiệu quả.

Nghiên cứu trước đó cho thấy nghệ có tác dụng chống ôxy hóa, kháng khuẩn và chống viêm. Nhìn chung, nghệ an toàn cho sức khỏe và được dung nạp tốt khi dùng ở liều lượng thấp trong thực phẩm, dù có thể có một số tác dụng phụ khi dùng ở liều cao hơn.

Trong bài đánh giá mới được công bố trên tạp chí Nutrition & Diabetes, các chuyên gia đã xem xét lại 20 nghiên cứu đối chứng ngẫu nhiên có thử nghiệm bổ sung nghệ/curcumin trên 1.387 người mắc tiền tiểu đường hoặc tiểu đường tuýp 2. Họ phân tích tác động của nghệ/curcumin lên các chỉ số cơ thể, bao gồm cân nặng, chỉ số khối cơ thể (BMI), tỷ lệ % khối lượng mỡ, vòng eo, tỷ lệ eo/hông và vòng hông. Trong đó, đa số người tham gia dùng từ 80-2.100mg nghệ/curcumin mỗi ngày, trong khoảng 2-9 tháng.

Các chuyên gia phát hiện ở những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, việc bổ sung nghệ/curcumin giúp giảm cân nặng, vòng eo, tỷ lệ mỡ cơ thể và vòng hông. Những người sử dụng curcumin dạng hấp thụ cao hoặc sử dụng trong ít nhất 12 tuần có xu hướng nhận được lợi ích lớn hơn. Đáng chú ý, nhóm nghiên cứu còn phát hiện việc sử dụng nghệ/curcumin lâu hơn (trên 22 tuần) có liên quan đến việc giảm cân và liều cao hơn (khoảng 1.500 mg/ngày) có liên quan đến vòng eo nhỏ hơn.

Theo báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tính đến năm 2024, số bệnh nhân tiểu đường trên toàn cầu tăng lên hơn 800 triệu người, trong đó 95% mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Bệnh có thể dẫn đến các biến chứng như bệnh tim mạch, các vấn đề về thị lực và bệnh thận.

ĐINH NHI (Theo MedicalNewsToday, News-Medical)